Spaghettisalat

Zutaten

einfache Menge

250 gSpaghetti
1 BundFrühlingszwiebeln
6Tomaten
1Paprika
250 gWürfelschinken
6 ELÖl
4 EL (Hälfte bei Essigessenz)Essig
4 EL (Hälfte falls Essigessenz verwendet wird)Zitronensaft
5 ELSojasoße
1 ELChinagewürz
1 ELZucker
etwasSalz
etwasPaprikagewürz
etwasPfeffer

Kochutensilien

große Schüssel

Zubereitung

250 g Spaghetti, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 6 Tomaten, 1 Paprika

Spaghetti kochen, Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden, Tomaten und Paprika in kleine Würfel schneiden.

250 g Würfelschinken

Spaghetti abgießen und zusammen mit dem Würfelschinken und dem Gemüse in eine große Schüssel geben.

6 EL Öl, 4 EL (Hälfte bei Essigessenz) Essig, 4 EL (Hälfte falls Essigessenz verwendet wird) Zitronensaft, 5 EL Sojasoße, 1 EL Chinagewürz, 1 EL Zucker, etwas Salz, etwas Paprikagewürz, etwas Pfeffer

Für das Dressing Öl, Essig, Zitronensaft, Sojasoße und Chinagewürz vermischen. Mit Zucker, Salz, Paprikagewürz und Pfeffer abschmecken.

Das Dressing mit in die Schüssel geben und den Salat ordentlich vermischen.