Tante Hannis Kekse

Zutaten

einfache Menge

650 gMehl
500 gButter oder Margarine
2Eier
300 gZucker
1 PäckchenBackpulver
2 PäckchenVanillezucker

Kochutensilien

Ausstechformen, Backblech, Nudelholz

Zubereitung

650 g Mehl, 500 g Butter oder Margarine, 2 Eier, 300 g Zucker, 1 Päckchen Backpulver, 2 Päckchen Vanillezucker

Mehl, Butter oder Margarine, Eier, Zucker, Backpulver, Vanillezucker zu einem Teig verkneten.

Den Teig mit einem Nudelholz auf der mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen, mit Ausstechformen Kekse ausstechen und auf einem Backblech bei 180-200 °C goldgelb backen.